فتح باب التنسيق الإلكتروني لطلاب الثانوية الأزهرية للقبول بالمعاهد العليا وبعض كليات الجامعات الحكومية بتكليف الرئيس : رئيس الوزراء إلى نيويورك للمشاركة في اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة لقاء مصري أمريكي سوداني لإنهاء النزاع واستعادة الأمن والاستقرارفي السودان أشرف صبحي يحسم موقفه من الترشح لرئاسة نادي الزمالك ترامب في تصريحات لفوكس نيوز: "شيئاً كبيراً قد يحدث قريباً جداً، أنا بصدد اتخاذ قرار بشأن إيران" طرابزون سبور يكتسح جالطة سراي برباعية نظيفة .. ومحمد صلاح يحرز هاتريك ويتصدر قائمة الهدافين انتهاء الشوط الاول بين طرابزون وجالطة سراي بتقدم طرابزون بثلاثية نظيفة .. صلاح يسجل هدفين ويصنع هدفا مصرف الإمارات المركزي يرفع سعر الفائدة إلى 3.90% بالتزامن مع قرار الفيدرالي

#الجمهورية_الجديدة

الأحد 22 يناير 2023 | 02:11 م

الرئيسية المرأة والطفل

هنتغدى إيه النهاردة.. وصفة المحشي المشكل

شارك الان

ريم جبر

باذنجان مقور
أرز
بصل مبشور
عصير طماطم
معجون طماطم
ملح
فلفل
السبع بهارات
كمون
بابريكا
جوزة الطيب
٢ مكعب مرق لحم، أو مرق طازج
كزبرة وشبت وبقدونس أخضر مفروم
معلقة سكر
زيت
الطريقة
نضع الصلصة على النار لمدة ربع ساعة تقريبا مع معلقة السكر ومعلقتين معجون الطماطم، ثم نضع التوابل على البصل المبشور وندعكه جيدا، ونضيف الخضرة وهي الشبت والبقدونس والكزبرة.
نضع مقدار الأرز والزيت ونضيف الصلصة، نحشي الخضار بالخلطة.
ونضعه في حلة على نار عالية ونسقيه بالمرق أو الماء المغلي مع مكعبين المرق ومعلقة معجون الطماطم.
نهدي النار ونغطي الحلة حتى تمام التسوية.
مقترح التقديم
يقدم المحشي المشكل بجانب البانيه، أو الدجاج المحمر في الفرن، او الإسكالوب، مع سلطة الزبادي.